肉松艾的滋味
肉松艾是我童年记忆里最温柔的一道味道。外婆总在清明前后，摘下田埂边最嫩的艾草，洗净、焯水、捣烂，和进糯米粉里，揉成碧绿的面团。她不爱包甜腻的豆沙，却偏爱铺一层厚厚的肉松，再捏成圆滚滚的团子。蒸熟后，艾草特有的清香混着肉松咸鲜的香气，从竹蒸笼的缝隙里钻出来，飘满整个厨房。我总等不及放凉，咬一口，软糯的外皮裹着蓬松的肉松，咸甜交织，暖意从舌尖一直淌到心里。后来外婆老了，再不做肉松艾了，可每到春天，我总会想起那个味道——那是被时光和爱包裹的滋味，再也无法复刻。
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